تغذیه کنکوری ها یکی از چالش های همیشگی داوطلبان و حتی خانواده آنهاست که باعث بروز مشکلاتی در مسیر آماده سازی داوطلب برای کنکور رخ می‌دهد. احتمالا هنگام درس خواندن بعد از مدتی گرسنه یا بی‌انرژی شده اید، پس لازم است بدانید مطالعه و درس خواندن فعالیتی انرژی بر است و نیازمند مصرف مواد غذایی سالم و مناسب می‌باشد. تغذیه سالم و مناسب نه تنها باعث افزایش انرژی و قدرت تمرکز در دانش‌آموزان میشود، بلکه به بهبود حافظه و افزایش توانایی حل مسائل نیز کمک میکند.
اولین قدم برای داشتن یک تغذیه مناسب، انتخاب غذاهای سالم و مقوی است. مصرف میوه‌ها، سبزیجات، گوشت سفید، ماهی، برنج و نان سبوس‌دار از جمله غذاهایی هستند که باید در رژیم غذایی کنکوریها حضور داشته باشند. همچنین، مصرف زیاد کافئین و شیرینی‌ها باید به حداقل رسیده و از مصرف آنها باید اجتناب شود. همچنین، مصرف آب به میزان کافی نیز برای حفظ رطوبت بدن و جلوگیری از خستگی و کاهش تمرکز، بسیار مهم است.
به طور کلی، تغذیه برای کنکوریها بسیار مهم است و با توجه به نکاتی که برای مصرف غذای سالم و متعادل ذکر شد، می‌توان به بهبود عملکرد و کاهش خستگی و تنبلی در دانش‌آموزان کمک کرد. در ادامه مقاله به معرفی 5 نکته طلایی برای تغذیه کنکوریها می‌پردازیم.
همانطور که گفته شد تغذبه کنکوری ها یکی از عوامل تاثیرگذار در تمرکز حواس و بالابردن انرژی داوطلبان کنکور است. تغذیه مناسب برای کنکوری ها شامل نکات و غذاهاییست که با رعایت و مصرف آنها به شما کمک میکند تا انرژی و روحیه بهتر برای کنکور آماده شوید.
در دوره کنکور بهتر است وعده ها را سر ساعت میل نمایید. این کار باعث میشود که هضم غذا بهتر صورت گیرد و احتمال بروز مشکلات پوستی و سوء هاضمه کاهش یابد و همچنین، این عمل به حفظ روتین زندگی کمک میکند. میل کردن به موقع وعده‌های غذایی باعث جلوگیری از ریزه‌خواری و اضافه وزن در این دوران خواهد شد و انرژی بیشتری به بدن می‌رساند.
صبحانه یکی از وعده‌های غذایی است که نه تنها در دوران کنکور بلکه در برنامه عادی زندگی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. در واقع، مصرف صبحانه به عنوان وعده‌ی اصلی روز، باعث میشود تا فرد انرژی لازم برای شروع روز خود را داشته باشد. همچنین، خوردن صبحانه باعث میشود کارایی ذهنی و حافظه بالا رفته و فرد عملکرد بهتری در روز داشته باشد. در مقابل، عدم مصرف صبحانه، باعث کاهش سطح قند خون میشود که منجر به افت انرژی، خستگی و عدم تمرکز میشود.
در نتیجه، برای داشتن عملکرد بهتر و موفقیت در دوران کنکور، حتماً باید صبحانه مصرف شود. بهتر است که از خوردن مواد قندی مصنوعی در وعده صبحانه پرهیز کنید و از نان سبوس دار و پروتئین به مقدار کافی استفاده کنید.
در میان وعده‌ها به جای استفاده از تنقلاتی که ارزش غذایی چندانی ندارند، از آجیل و مغزیجات تازه استفاده کنید. آجیل‌ها سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هستند و مواد مغذی سالم و مفیدی به بدن وارد میکنند.
بر اساس مطالعات علمی، مصرف زیاد قند و شیرینی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، دهان و دندان، چاقی، اضطراب و دیابت شود. همچنین خوردن قند و شیرینی باعث ایجاد احساس سیری کاذب و افزایش وزن میشود. پس بهتر است به جای مصرف شیرینی و قند مصنوعی، از قندهای طبیعی مانند خرما، کشمش و عسل طبیعی استفاه کنید.
یکی از سالم‌ترین میان وعده‌های غذایی در دوران کنکور، استفاده از میوه‌های تازه می‌باشد. با توجه به اینکه سبزیجات و میوه ها، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، استفاده از آنها می‌تواند باعث پاک شدن بدن از سموم و مواد زائد شود و در نتیجه به افزایش سطح انرژی و تقویت حافظه دانش‌آموزان کمک کند.
کنکوری ها در بازه زمانی آمادگی برای آزمون کنکور نیاز به تغذیه سالم و مناسب دارند. اما بسیاری از آنها به دلیل فشار روانی و مطالعه بیش از حد، از تغذیه صحیح و مناسب غفلت میکنند. بنابراین، بهتر است در این دوران از مصرف برخی از مواد غذایی به طور حتم اجتناب شود تا برای آزمون بهتر آماده شوند.
از موادغذایی کم‌ارزش که دارای مواد افزودنی هستند مانند چیپس، پفک، انواع فست‌فود و… به هیچ عنوان استفاده نکنند زیرا افزودنی‌ها و رنگ‌هایی که به این خوراکیها می‌زنند باعث کاهش تمرکز و یادگیری میشود.
بهتر است کنکوریها در این دوران مهم از خوردن انواع قهوه خودداری کنند. قهوه به دلیل داشتن کافئین، باعث افزایش فشار خون و ایجاد اختلال در خواب و اضطراب و مشکلات معده خواهد شد. دمنوش‌های مختلفی وجود دارند که باعث آرامش ذهن می شوند علاوه بر این دمنوش‌هایی هستند که علاوه بر کاهش استرس و ایجاد آرامش باعث تقویت حافظه نیز میشوند. در ادامه مقاله به معرفی چند دمنوش مناسب خواهیم پرداخت.
در دوران کنکور لازم است که از مصرف خوراکیهای شیرین مانند شکلات، بستنی و نوشابه نیز خودداری کنند. این خوراکیها باعث افزایش سطح قند خون شوند میشوند و ممکن است موجب ایجاد اضطراب در بعضی از افراد شود.
به علاوه، کنکوری ها باید از مصرف غذاهای سنگین و دیر هضم مثل فست فود، غذاهای چرب و پرکالری، کالباس و سوسیس و … نیز خودداری کنند. مصرف این غذاها باعث ابتلا به دیابت، چاقی میشود و خطر ابتلا به اضطراب و افسردگی را افزایش می‌دهد. پس سعی کنید در این دوران مهم از غذاهای خانگی و سالم مانند ماهی، گوشت سفید و میوه ها، سبزیجات تازه استفاده کنید.
همانطور که در این مقاله توضیح دادیم دمنوش های گیاهی جایگزین مناسبی به جای قهوه، در دوران کنکور هستند، همچنین باعث کاهش استرس و اضطراب میشوند. در ادامه به معرفی چند دمنوش مفید برای استفاده در دوران کنکور می‌پردازیم.
1. دمنوش مرزنجوش: دمنوش مرزنجوش آرامبخش، درمان کننده اختلالات گوارشی و مفید برای اختلالات خواب می‌باشد.
داوطلبان می‌توانند شب ها قبل از خواب یکی از این دمنوش‌ها را میل کنند، تا بتوانند با آرامش بیشتری بخوابند و روز درسی بعد را با آرامش بیشتری شروع کنند.
